Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

MİLFÖY TATLISI

DSC00721

İftar yapmanıza dakikalar kala kapınız çalıyor ve karşınızda komşunuz.. elinde bir tatlı tabağı mutlu olmaz mısınız?.. Ben mutlu olanlardanım… Evinde yaptığı lezzetleri komşularıyla paylaşan insanlardan hep haz duymuşumdur… Bu tatlıyıda bana tatlı getiren komşularımın tabaklarını boş vermemek için yaptım.. Tarif missgibi  ye ait ben ilave olarak milföyleri açarken nişasta kullandım..hem çok pratik, hem çok şık hemde lezzetli ee daha ne olsun afiyet olsun :)

Malzemeler

3 adet milföy

1 kase ceviz

1 yumurta

2 yemek kaşığı pudra şekeri

nişasta

şerbeti için

1,5 su bardağı su

2 su bardağı şeker

1-2 damla limon suyu

yapılışı

önce şerbeti için su ve şekeri kaynatıyoruz kıvamı biraz koyulaşınca limon suyunu ekleyip 1-2 dakika daha bekletip altını kapatıyoruz..ve soğumaya bırakıyoruz. milföyleri oda sıcaklığına geldiğinde çok az bir nişastayla açıyoruz. dikdörtgen olacak. ve uzun tarafına ceviz, pudra şekeri ve yumurta akını karıştırarak hazırladığımız harçtan koyuyoruz. ve sıkıca sarıyoruz.2 parmak kalınlığında kesiyoruz. üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. piştikten sonra üzerine soğuk şerbeti döküyoruz. afiyet olsun..

14 Yorum to “MİLFÖY TATLISI”

Yorum Yaz