Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Çilek reçeli

 

reç

Çilek ve şekerin bir araya gelip kaynamasıyla ortaya çıkan o muhteşem koku… kızımın minik elleriyle tek tek seçilen çilekler eve geldiğimizde şekerle buluşturulup 1 gece buzdolabında bekletildi..( 1 kilo çileğe 1 kilo şeker) koyulaşana kadar  kaynatıldı.. en son da yarım limon suyu ilave edilerek 1-2 taşım daha kaynatılıp ılıdıktan sonra kavanozlara dolduruldu…

NOT:  Limon suyu yerine limon tuzu kullanırsanız daha uzun süre bozulmadan saklayabilirsiniz..

4 Yorum to “Çilek reçeli”

  • dilek says:

    Öncelikle sayfanızı beğenerek takip ettiğimi belirtmek isterim…Elinize emeğinize sağlık…
    Ve sorum; limon tuzu ne kadar konulmalı?

  • Nurgül says:

    Merhaba, ellerinize sağlık.Ben çok reçel türlerini severim ve sizinle reçel yapmanın puf notasını eklemek istedim! Reçel kaynamaya başlamadan önce yarım kaşık yereyağ koyun.Bu reçelin köpük olmasını engeller. Afiyet olsun

Yorum Yaz